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まえから、ぼちぼちとしていた竹やぶ仕事。 いよいよクライマックス。 要らない竹を切って、外に出して、 肥料をやり、わらや草を敷いて、土をかぶせていきます。 これをするから、ここは、やわらかい、白い竹の子が取れます。 「するから」だけど、結構タイヘン。 かなり重労働の土方仕事です。 いかつい道具類。 高くなったところの土を削りだす。。 運ぶ。 これはわらを敷いてるとこ。 そのうえに、運んできた土をぶちまけて、平らにのばす。 右が土をかぶせ終わった竹やぶ。 左の一段低いところは、まだ終わってないところ。 どう?手入れしたヤブは奇麗と思いませんか? せっかくふわふわにしたので、この土の上を歩くとしかられます。 今は少しくらい大丈夫なんだけど、竹の子の取れる時期は特に。 竹の子が地面の下にいると、土を見ただけで分かるそうな。 踏みしめると、それがみえにくくなるらしい。 地上に出る前に掘り上げたいから、そこんとこはどこの農家も神経質になります。
by kanejinveji
| 2009-01-17 21:49
| お野菜
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