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イチゴジャム 今年は色よく仕上がりました。 レモンやクエン酸も効果がありますが、一番は 灰汁取り。 金輪際取ってしまうと、きれいに出来上がります。 青梅でシロップ 今年は小梅でしました。 梅干にするには、虫の跡がたくさん付いていて美味しく仕上がらないので ジュース。 夏の間、重宝します。 お水やソーダで割って、さっぱりすっきり。 ホットにしても、なかなかイケます。 小梅でもたくさんエキスが出ました。 あと数日で飲めるはずです。(今、10日目です)
by kanejinveji
| 2011-06-13 09:10
| お野菜
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