カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
お知らせ
雑貨と洋服のお店 tete a tete
(ここで野菜市やってます) http://www.teteatetezakka.com/ 最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
先日、teteの野菜市で「枝豆」買ってくださった方々。 ちゃんと食べられましたでしょうか? 友達から「虫食い」などのれんらくをもらって心配になりました。 しっかり見て、掃除したつもりが、見落としがあったようで、 せっかく食べてもらえるところ、がっかりさせてしまってないでしょうか? もし何かありましたら、連絡ください。 今後の勉強にもなるし。イロイロご指摘くださいね。よろしくお願いいたします。 うちのお野菜は、基本的に「虫」がいます。 なるべく(気持ちは完全に)取り除いて袋詰めしていますが、入ってることも多いです。 なすびも、市場出荷しているので薬剤散布もします。 でも、ほんとに必要なときだけ。回数は減らして。薬の種類も考えて。 薬した後のなすびって、きれいなんです。おいしそうな艶と色を出すんです。 だからそのたびに智さんと「こわいな~」って言ってます。 こわいから、うちは、ほんとに回数減らしてます。 生育期間の短い菜っ葉ものなんかはしません。 しないですむように作っています。 また、これからイロイロ、智さんのこだわり、紹介していきますね。 さて、今日から、小豆を干しています。 カラカラになるまで干して、中身を出します。 今はこんなカンジで入ってます。
by kanejinveji
| 2008-10-17 14:00
| お野菜
|
ファン申請 |
||