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(ここで野菜市やってます) http://www.teteatetezakka.com/ 最新のトラックバック
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一月お休みを頂いて、2ヶ月ぶりの野菜市です。 寒い日が続きますが、皆様、お元気に過ごされていますでしょうか? うちの智さんは昨日やぶ仕事で、腰を「ギックリ」っとやっちゃいました。 お医者さんにも「まぁ~日にち薬やね~」と言われ、おとなしく 昨日の昼から、ずぅぅぅぅぅぅぅーっと横になってます。 野菜は、この寒さの中、日増しに美味しくなってきています。 霜に当たると、見た目は悪くなります。。。 が、甘味成分が出てきます。 煮込んだり鍋にしたり・・・調理したときによく分かります。 おしながきは。。 花菜 白菜 芽キャベツ カリフラワー 小松菜 ほうれん草 水菜 です。 種類は少なめですが、お味は良くできております。 お時間よろしければ、また、覗きに来て下さい。 #
by kanejinveji
| 2010-02-05 07:56
| お野菜
今日は節分。 うちでは、朝夕神様にお光(ろうそく)あげて ヒイラギにいわしの頭を刺したものを玄関において 巻き寿司たべて、いわし食べて 夜には豆まきをします。 本気の豆まき。 ・・・・・とはいっても、鬼を追い回していくスタイルではありません。 でもちゃんと、いり豆を撒く。 部屋にも。 掃除し損ねて、転がっている豆を踏むと・・・・・ 見事粉々になって、大変なことになります。 部屋の中でも本気でばら撒く・・・ここに来てはじめて体験しました。 #
by kanejinveji
| 2010-02-03 20:49
| うちのこと
毎日ぶらぶらしているようで、 一応・・・働いてもおります。はい。 花菜を詰めたり ブロッコリの種を蒔いたり レタスの種を蒔いたり・・・・・ 花菜のパック詰めは肩が凝ります。 結構、めんどくさい。。 種まきも、こまかいので目が疲れます。 「やれやれ」ってなるけど。「しんどいなー」ってなるけど。 智さんは、竹やぶでツルハシ振り回して 超~力仕事してます。 それに比べりゃ マシ かぁ。。。 #
by kanejinveji
| 2010-01-27 17:33
| お野菜
お野菜のお話。。 ブロッコリ。写真じゃ分かりにくいですが、若干 紫色・・・ ブロッコリって、お店で見るのはたいてい緑色。。 種類が違うからじゃないんです。 これも、緑色のブロッコリ。 霜に当たると「アントシアニン」という紫色の物質ができて、こんな色になります。 湯がくと緑に戻ります。 アントシアニンは、ブルーベリーなどに入ってるものと同じ。 体には良いものなんだけど、見た目が悪いので、 こうなっちゃうとお店の人は売りにくいみたいです。 これは「イチゴ畑」 まだ寒いので苗は小さいです。葉も赤い。 イチゴは筍の時期と重なるので、手もかかるし大変なんだけど うちの家族は皆好きなので、結構たくさん作っています。 #
by kanejinveji
| 2010-01-23 17:13
| お野菜
最近、寒いので、お野菜ネタは面白いものがありません。 朝起きたら、昨日も今朝も氷点下。 今日は風もあって、特に寒かった。。。 水道が凍らないように、少しずつ水を出していたところ・・・ 朝起きたら 凍ってるジャン!! ものすご太くなって固まってて、もちろんホースの中までカチカチ。。。 こんなの初めて見ました。 そして、実家の母がつくったかばん。 あ。 すんません。。。 型紙は「IGELKOTT」さんのパクリです。 自分用なのでお許しを。。 っていうか、IGELKOTTさんにも見ていただきたくて・・・ お花のアップリケ・・・ 着物地で。 実家の母は、着物地や古布で服や小物を作ることにハマってます。 また機会があれば、作品をアップします。見てやってください。 #
by kanejinveji
| 2010-01-14 21:00
| うちのこと
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